Pour l'anniversaire de mon fiancé nous avons fait une petite fête toute simple, 50 invités, 60 ballons gonflés à l'hélium, de la neige, un buffet fait maison et un projet surprise. Vraiment 3 fois rien...
Je conseille à tous les futurs mariés d'organiser une soirée (surtout si vous voulez vous débrouiller seuls) parce qu'on se rend compte de tous les petits détails qui foirent! Pour une fête d'anniversaire avec les potes et la famille proche, on en rigole, moins si c'était pour le mariage...
Je débriefe pour vous ce qui n'a pas marché/ce qui a marché et pourquoi.
Nous avons la chance de pouvoir emprunter une salle gratuitement pour nos soirées, un réfectoire. Évidemment ce n'est pas la salle la plus jolie qui soit mais les cuisines à proximité et les tables et chaises sur place rendent l'endroit hyper pratique pour nos événements familiaux.
Ma surprise pour mon fiancé : un 25 constitué de photos de lui, de sa naissance à aujourd'hui. A la base il ne devait y avoir qu'un 25 mais il se trouve que je me suis un peu emportée au moment de choisir les photos et donc j'ai fait une frise sur tout le tour de la salle en plus!
C'est globalement une bonne idée : mon fiancé était super ému et le reste des invités à (re)découvert les photos, chacun échangeait ses souvenirs. Une idée sympa pour faire partir l'ambiance!
Je ne vous cache pas que la mise en place du 25 fut des plus comique, ça à l'air simple comme ça mais nous y avons passé bien 45 minutes (à 3 et j'ai même tenté d'écrire un 5 à l'envers...) ni que nous nous sommes battus avec la patafix qui collait plus aux doigts qu'aux photos ni que je me suis levé à 5h du mat' pour scanner et imprimer les photos en douce!
Je voulais absolument des ballons à l'hélium pour décorer le plafond.Du noir, de l'argenté et du turquoise pour donner le ton à la soirée!
La mise en place a été pour le moins folklorique : après avoir récupéré un pack hélium de 60 ballons, je suis partie (accompagnée de deux acolytes) à la salle pour tout mettre en place de l'autre côté de Marseille, après avoir gonflé une trentaine de ballons nous n'avions plus d'hélium, autant vous dire que c'était la crise! Énervée (et stressée) j'appelle la Ballonnerie qui règle mon soucis en mettant une deuxième bouteille à ma disposition (la première ayant un défaut, ce qui a priori est rare) mais à 45min de voiture. Finalement la deuxième bouteille arrivera 10 min avant les premiers invités et, aidée d'une team de choc, tout fut au point à temps, ouf! (Je vous conseille vraiment
la Ballonnerie si vous êtes dans la région, ils ont vraiment été efficace)
Là aussi c'est une bonne idée : en première partie de soirée les enfants se sont bien amusés avec (mon fiancé aussi qui s'en été attaché un bouquet au pantalon pour facilité son repérage), l'alcool aidant, quelques expériences ont été tentées (on a ainsi vu passer dans la salle des flûtes et des couverts volants...), et, en fin de soirée, nous avons eu droit à quelques imitations de cartoon à grand renfort de respiration d'hélium (dont une super vidéo des amis de mon fiancé chantant joyeux anniversaire avec des voix hyper aiguës!).
Par contre à éviter si le plafond de votre salle n'est pas droit tous les ballons vont s'accumuler dans la partie la plus haute et l'effet déco ne sera pas au rendez-vous!
Nous avons réalisé le buffet nous-mêmes, mon fiancé étant charcutier-traiteur, c'est quand même l'option la moins onéreuse pour ce type de soirée. Nous avions prévu un buffet en deux parties. La première apéritive avec mojito, punch, kir royal à la châtaigne, verrines saumon/avocat/wasabi, feuilletés porc/comté, tarte en pâte filo courge/chèvre/amande, fromage de tête, champignons gratiné à la brandade, mini pizza... La deuxième partie plus consistante avec des cubi de vin à disposition, des terrines et rillettes maison, des keftas et boulettes de viande au sésame, du saucisson brioché... Le tout préparait par mon fiancé, ses parents ou les miens.
Personnellement, je n’intervenais qu'aux desserts avec des brownies (à la noix de coco/praliné/aux deux chocolats/aux amandes), un carrot cake, des flans à l'amaretto et des bonbons
Financièrement et gustativement, c'était top! Par contre le jour J, nous avons passé la soirée à mettre tout en place, à remporter les plats vides, à préparer en cuisine... Même en préparant le maximum de chose en amont, le soir même il reste du boulot.
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| Mais qui découpe du brownie en cuisine au lieu de s'amuser avec ses invités ? C'est moi (aidée de mon beau-frère). |
Je passe aussi sur le fait que nous avons oublié les serviettes et les jolies assiettes jetables à la maison...En même temps, je n'avais fait aucun pense bête et nous avons tout préparé dans la semaine à côté de nos boulots, avec peu de temps, donc je pense que l’organisation aurait pu être beaucoup plus optimisée!
Pour un mariage, si nous avions envie de tout faire nous mêmes, nous ferions appel à un maitre d'hôtel et/ou un serveur pour s'occuper de l'intendance pour nous!
J'avais aussi réalisé un coin photo avec une ardoise pour que les invités laissent un mot. Mais assez étrangement, au cours de la soirée, il s'est transformé en vestiaire... J'ai pris la situation en main et j'ai tout évacué vers un endroit plus approprié mais ça nous laisse quelques photos assez moches! Parce que nos invités (trop portés sur le mojito visiblement) ont continué à se prendre en photo avec tous les manteaux autour...
J'ai laissé un appareil photo en libre service sur un trépied ce qui nous a donné des résultats assez inégaux du flou, du mal cadré, des chaises vides, du grand n'importe quoi mais aussi de très jolis mots et photos bref il faut s'attendre à tout!
Tout le monde y est allé et même plusieurs fois, on peut dire que le coin photo/livre d'or à eu du succès. Mais il faut le réaliser dans une partie de la salle vraiment balisée et bien expliquer au gens que le photobooth n'est pas multifonction!
En ce qui concerne les détails déco,n'ayant que peu de temps libre les semaines précédentes, j'ai fait simple (il y avait, quand même, des photos en noir et blanc collées sur les murs et des ballons à l'hélium partout). Au programme du facile, du rapide et du pas cher : des boites de conserve customisées, du masking tape (de la boutique
Pimp your wedding), des piques indicatrices, une nappe blanche, des flutes en plastiques transparentes et noires,
mon glass dispenser...
Même pour l'urne j'ai fait simple : du papier blanc, une jolie photos et du masking tape. Les invités ont beaucoup aimé!
Ma conclusion : quand on vous conseille de déléguer faites-le, demandez la même chose à plusieurs personnes en cas de début d'ivresse ou d'oublis ça limite la casse, prévoyez les imprévus sur votre programme parce qu'il y en a toujours, ne vous prenez pas trop la tête avec les détails déco et privilégiez les gros éléments (typiquement les ballons qui interpellent les invités en arrivant) et, si vous voulez faire un maximum de chose vous même, sachez que le soir même on a très envie de profiter et pas du tout de s'occuper de l'organisation.